Berenjena de Almagro De Nuestra Tierra

Información :
Las Berenjenas de Almagro tienen su origen en la época de la dominación árabe, y desde entonces viene formando parte de la cocina tradicional manchega.
Son muy sanas, ya que son exclusivamente productos naturales, muy ricas en fibra y bajas en calorías.
El proceso de elaboración es el indicado por las normas del Consejo Regulador de la Denominación Específica Berenjena de Almagro.

De Nuestra Tierra selecciona los mejores frutos enteros a los que se hace un corte en la baya carnosa, posteriormente se rellenan con pimiento natural y se atraviesan con un palo de hinojo, planta aromática que les confiere un sabor especial.

De Nuestra Tierra es una línea de productos selectos de la gastronomía española de muy alta calidad, producidos al 100% con materias primas de origen español y elaboración tradicional.